Безмерно рады вновь представить очередную новинку - на этот раз сорт необычен тем, что это т.н. «bottle conditioned». Встречайте «Доктора Фауста», эль с вторичным брожением в бутылке, исполненного в стиле бельгийского блонда.
Фруктовые, пряные оттенки и едва читающиеся мягкие дрожжевые нотки, формирующие его аромат, превосходно дополняются насыщенным солодовым вкусом с умеренной хмелевой горечью и ярким протяжным винным послевкусием.
Алкоголь – 7,3%
Экстрактивность начального сусла – 16,5%
Горечь – 14 IBU
Состав: вода, ячменный светлый солод, мальтозная патока, хмель, дрожжи.
Попробовать «Доктора Фауста» можно будет в Санкт-Петербурге на презентации 28 мая 2015 года. О месте и времени проведения дегустации мы сообщим дополнительно. А у московской публики есть шанс познакомиться с разливной версией на фестивале «Big Craft Day 2015», который состоится 30 мая 2015 года.